Noord-Atlantisch viskookboek

Alan Davidson ; met een voorwoord van Johannes van Dam

---

Auteur(s)

Alan Davidson

Uitgever, jaar

Bussum ; Tielt : Scepter : Lannoo, 2001

Omvang

556 p., geïllustreerd, 25 cm.

ISBN

9072653149

---

Encyclopedie van alle vissen in de Noordzee, en hun bereidingswijze.

---

Locatie in de bibliotheek

De zee ; De kust / The Sea ; The Coast

Opmerkingen

Bevat bibliografie en namenregister.