DAG HAP

30 september t/m 16 oktober 2011
Open: zaterdag en zondag, 12-19 uur
Restaurant NL conserven open tot 22 uur

Locatie: Maria Dermoûtpark, kruising Erasmusweg/Leyweg (Erasmusveld), Den Haag Routebeschrijving onderaan de pagina)
Toegang terrein gratis
Praktische informatie: klik hier
Actuele info: Foodprint weblog

Openingsconcert: vrij 30 september, 20.30 uur
John Deer Mowing Club, Trio Escobar (powered by Paard van Troje) en Philson.
Officiële opening door Marnix Norder (wethouder stadsontwikkeling, volkshuisvesting en integratie)

DAG HAP wil jong en oud op een heel directe manier laten ontdekken hoe voedsel kan bijdragen aan een leefbare en duurzame stad. Een braakliggend terrein wordt op bijzondere wijze omgetoverd tot een tijdelijke nederzetting vol verrassende projecten en activiteiten van internationale kunstenaars en ontwerpers. Op het festival is er van alles te zien en te doen. Sjim Hendrix bereidt en serveert in zijn tijdelijke restaurant NL conserven bijzondere gerechten als stadsduif, duinschaap en zeesla. Henriette Waal brouwt heerlijk biologisch bier met water uit de sloten van het festivalterrein. Iedere zondag kunnen kinderen bouwworkshops volgen en kunnen volwassenen meedoen met bierbrouw-workshops. Er is op 15 oktober een Groen-ruilmarkt waar amateurtuinders uit de stad en bezoekers van het festival hun groente, fruit, zaden en tuinspullen kunnen ruilen. Doordeweeks bezoeken scholieren het terrein en brengt Art-S-Cool ze in aanraking met diverse aspecten rondom voedsel en duurzaamheid.

PROGRAMMA DAG HAP

De Buitenbrouwerij - Henriette Waal. Met behulp van een ingenieus systeem van ketels en buizen wordt biologisch bier gebrouwen van het slootwater en planten van het festivalterrein. Tevens bierworkshops elke zondag en op zaterdag 15 oktober een lezing door bierkenner Derek Walsh.

De Honingbank - Olivier Darné + Le Parti Poétique. Franse kunstenaar die met zijn prachtige stedelijke bestuiver het publiek (veilig) in contact brengt met bijen en laat zien hoe honing gemaakt wordt. Tevens de start om te gaan sparen bij de Honingbank. >> lees meer

EETFABRIEK - Atelier GRAS! Een nieuwe manier van smaakvol tuinieren: niet alleen de bodem, ook de gevel van de fabriek wordt gebruikt om groente, fruit en kruiden te kweken. >>lees meer

NL conserven - Sjim Hendrix. De kunstenaar/kok vestigt zijn tijdelijke restaurant op het festivalterrein en plukt ter plekke verse ingrediënten van de gevel van de Eetfabriek. Bezoekers kunnen bij hem terecht voor een (h)eerlijke lunch of diner. >> lees meer

Gebakken Lucht - Refunc. De afvalarchitecten van Refunc maken een gigantisch kunstwerk van de wieken van een windturbine. Eén van de bladen vormt de eettafel van het restaurant. Elke zondag kunnen kinderen onder hun leiding met recyclemateriaal de gevel van de festivalentree pimpen en mooie stempels maken voor op de festivalweg. >> lees meer

Composted Constructions - Fritz Haeg. De Amerikaanse kunstenaar en architect bouwt ter plekke kleine objecten voor mens, dier en plant uit recyclemateriaal. Bijvoorbeeld: straatmeubilair, nestkasten voor vogels, bijenhotels en plantenbakken. >> lees meer

Duurzaam Erasmusveld - Studio Makkink & Bey. Ontwerpers presenteren alternatieve ontwerpen voor de bijdrage van voedsel aan een duurzame stadswijk. >> lees meer

Workshops elke zondag
Elke zondagmiddag zijn er diverse workshops op het DAG HAP terrein: Recycle bouwworkshops voor de jeugd door de afvalarchitecten van Refunc en Bier-workshops door Henriette Waal en haar Buitenbrouwerij. >> lees meer

Groen-ruilmarkt - georganiseerd door Annechien Meier. Zaterdag 15 oktober, 12-17 uur
Haagse amateurtuinders en festivalbezoekers kunnen van alles met elkaar ruilen dat met tuinieren te maken heeft: producten als appels en jams, maar ook tuinboeken en gereedschap.  >> lees meer

Erasmusveld
Erasmusveld moet 'de meest duurzame wijk van Nederland' gaan worden. Nieuwe bewoners krijgen veel vrijheid zelf te experimenteren met duurzaam wonen. De wijk moet meer energie terug geven dan het ontvangt door het gebruik van o.a. zonnecollectoren, gescheiden watersystemen en rietfilters. Het DAG HAP festival geeft aan hoe voedsel bij dit duurzame wonen past.

DAG HAP komt tot stand met dank aan:
Gemeente Den Haag, Fonds 1818, Stichting DOEN, Stimuleringsfonds voor Architectuur, Ontwikkelingscombinatie Wateringse Veld, Paard van Troje, Tetteroo, Schuttelaar&Partners, Imkervereniging Den Haag en Omstreken, Dunea, Esloo Pro Praktijkonderwijs, diverse schooltuinen en leden van de Haagse Bond van Amateurtuindersverenigingen.

De productie van DAG HAP komt tot stand in nauwe samenwerking met Mothership.