Eten en Drinken met Wilde Planten
Eten en Drinken met Wilde Planten
Gids voor het herkennen, oogsten en bereiden van wilde planten, het hele jaar door
Laurette van Slobbe

Auteur(s)
Laurette van Slobbe
Uitgever, jaar
Twello : Hof van Twello, 2009
Omvang
159 p., geïllustreerd, 23 cm.
ISBN
9789490404017

Eten en drinken met wilde planten is uw gids in de eetbare natuur. Welke planten oogst ik in februari, en welke in juli? Deze praktische gids beschrijft meer dan 60 wilde planten, en levert meer dan 100 recepten, gerangschikt per maand, om creatief en lekker aan de slag te gaan.


Locatie in de bibliotheek
Voedsel en steden ; (eetbare) Natuur in de stad / Food and cities ; (edible) Nature in the city
Opmerkingen
Bevat bibliografische gegevens en Index.