Omvang

unpaged, geïllustreerd, 32 cm.

Drager

ordner

Map met artikelen over ‘Food for the City. Een toekomst voor de metropool’. In 2050 zullen er 9 miljard mensen op aarde wonen, waarvan 75 procent in steden. Als we in dit tempo doorgaan, hebben we in de toekomst een paar extra planeten nodig voor de productie van ons voedsel. Food for the City onderzoekt hoe we onze steden kunnen blijven voeden.

Trefwoorden

architectuur , stadsplanning , ruimtelijke ordening , toekomstscenario's , food

Stroom project

Foodprint

Locatie in de bibliotheek

Kast 24 - 2: Voedsel en steden / Food and Cities